miércoles, 26 de noviembre de 2008

Alcántara

Al oeste de la provincia de Cáceres, lindando con Portugal, en la margen izquierda del río Tajo y próxima a la confluencia del río Alagón se encuentra Alcántara, a una altitud de 232 metros sobre el nivel del mar. Es una pequeña localidad de la comarca del mismo nombre con algo más de 1700 habitantes.Apenas quedan restos de los primeros asentamientos humanos en la zona, que debieron producirse en el Paleolítico. Alcántara si mantiene todavía restos del periodo Neolítico / Calcolítico, como son la necrópolis, los sepulcros megalíticos, medio centenar de dólmenes y un menhir. Durante la dominación romana (siglo II a.C.) y épocas posteriores la población a tenido un carácter de asentamiento militar destinado a la protección del puente construido a principios del siglo II sobre el río Tajo por el Imperio Romano, ya que se trataba del único paso en varios kilómetros sobre las dos orillas. Ya en la Edad Media tras sucesivas disputas de la ciudad entre musulmanes y cristianos, la población es conquistada definitivamente en 1213 por el rey Alfonso IX y pasa a ser sede de la orden de Alcántara en 1218, época de la que aun quedan los principales monumentos. Tras la renuncia de la población por el último maestre de la orden a favor de Fernando el Católico, comienza el decaimiento de la misma hasta nuestros días.


Visitas de interés.


El puente romano de 71 metros de altura que se construyó entre los años 103 y 106 d.C. en época del Emperador Trajano, por el arquitecto Cayo Julio Lacer, aprovechando un estrechamiento del cauce del río Tajo. Está construido con bloques graníticos almohadillados de sillería, lo forman seis arcos de medio punto desiguales situados a gran altura para vencer las crecidas del río en épocas lluviosas y un Arco del Triunfo de 14 metros de altura situado en el centro. Al puente le acompaña un pequeño templete también construido con bloques de granito (incluso el tejado a dos aguas) dedicado al arquitecto de la obra. Durante las guerras acaecidas en la zona el puente ha sido destruido parcialmente en varias ocasiones para evitar el paso de las tropas enemigas y vuelto nuevamente a reconstruir. El Arco de la Concepción, siglo XVI, la única puerta de entrada que se conserva del segundo recinto amurallado que rodeaba la población, en su interior había una ermita dedicada a la Virgen de la Concepción.La iglesia parroquial de Santa María de Almocóvar, del siglo XIII, erigida en el solar ocupado por una antigua mezquita.La casa natal de San Pedro de Alcántara.El convento de San Benito, antigua sede de la Orden de Alcántara, construido durante la época de los Reyes Católicos, se finalizó en el siglo XVI.La parroquia de la Encarnación, primer templo de la orden de Alcántara.La Galería de Carlos V.Los palacios y casas solariegas.El barrio judío y la sinagoga del siglo XIV.Las ermitas que se encuentran en las afueras de la localidad, entre ellas: La Piedad, Santa Ana, Nuestra Señora de
los Hitos y La Soledad. El embalse de Alcántara, es el segundo mayor de Europa.



Gastronomía.


Durante la invasión francesa en 1807 se substrajo de la biblioteca del Convento de
San Benito, el recetario de los monjes, donde se encontraban principalmente
platos de caza. Los platos típicos son la perdiz o el faisán en escabeche al modo de Alcántara, los
caracoles, las tencas, las patatas al rebujón, el cuchifrito, los caracoles y la
chanfaina.De entre los dulces hay que nombrar las empanadas y las rosquillas de almendras
con miel conocidas como mormenteras o monumenteras.





Fiestas y tradiciones.


La primera semana de marzo la matanza, con cata de los productos del cerdo.La romería a la ermita de la Virgen de los Hitos, el último sábado de marzo, durante la cual se realizan actividadesreligiosas, con interpretación de bailes y cantos populares.Del 15 al 17 de abril Feria del Ganado Local.La primera semana del mes de agosto se celebra el Festival de Teatro Clásico de Alcántara. Se representa en el anfiteatro del Conventual de San Benito.El 18 y 19 de octubre, fiestas patronales en honor a San Pedro de Alcántara. La noche del 18 se queman hogueras
en las calles del pueblo y se celebran concursos de migas.Todos los martes hay mercado en la Plaza de la Corredera o en el barrio de la Virgen del Pilar.


Artesanía.


De los antiguos oficios tradiciones aun se conservan los bordados y la forja.
María Victoria Tobías

Un poco de gastronomía de Plasencia

Callejeando por la ciudad se encuentran bellos palacios como éste, cercano a la
iglesia de San Pedro.
Plasencia tiene una buena oferta hotelera que permite reposar en la ciudad y detenerse en ella una jornada adicional para hacer una excursión por el valle del Jerte, especialmente atractivo en los días de abril, cuando florecen sus ejércitos de cerezos sobre las empinadas laderas. La zona más bella es la de Tornavacas, porque la parte inferior está bastante desmejorada por modernidades que quitan tipismo a los pueblos antaño bellos. Cerca está La Vera, donde es recomendable llegar hasta Cuacos de Yuste, donde se halla el austero monasterio en el que se retiró a morir el emperador Carlos V. La visita al Palacio-monasterio, del siglo XV y XVI es
absolutamente recomendable, especialmente para quienes aman la historia. Allí encontrarán la espiritualidad del glorioso emperador y se empaparán de ese estilo sobrio que define el siglo XVI español. También en La Vera causan un efecto negativo las modernidades constructivas que contrastan con la bella arquitectura tradicional de los pueblos que se asientan en la solana de la sierra de Tormantos.
Pero tambien hay que referirse a otro goce. El de la buena mesa. Se ha mencionado la excelencia de vivir en una ciudad con obispo y sin gobernador civil. No es mala receta, incluso para los descreídos. El clero siempre ha gozado fama de cuidar bien el cuerpo. Nunca faltarán en el entorno de las catedrales agradables posadas o viejos fogones donde las carnes de vacuno, puerco o cordero reciban en su justa necesidad aderezos y calor de llamas. Porque ya hace más de dos mil años los mismos dioses se embelesaban con el olorcillo de simples sacrificios o magníficas hecatombes. Siempre juntos, el fuego y la carne, en la gloria de los fogones y en los mismos infiernos. Plasencia tiene experiencia histórica en gastronomía: junta los saberes de extremadura(buenos quesos, carne y caza) con los su condicion de ciudad episcopal y religiosa(excelentes guisos y repostería), a los que ha de añadir su condición de clásica ciudad de ferias agrícolas y ganaderas, en medio de la Vía de la Plata. En consecuencia: restaurantes sencillos y buena cocina con tradición.

lunes, 17 de noviembre de 2008

El mercado medieval de Cáceres

El Mercado Medieval de Cáceres se lleva haciendo 8 años en la plaza mayor,en la plaza de Sta. María y por toda la parte antigua, dura entre 3 y 4 días. Este festival atrae a muchos turistas de todo el mundo que vienen tanto a verlo como a participar en él.

Este año va a tener 215 puestos; la mayoría de artesanía, pero también de la ropa típica de la época o comidas de la edad media.Todos los días nos agradan con olores de incienso, velas ambientales y grandes espectáculos musicales y de juegos malabares.

En ella se asientan tres grandes religiones:la árabe, la cristiana y la judía; cada una se instala en un lugar de toda la parte antigua, mostrándonos sus costumbres y todos sus puestos.

Laura Durán Sánchez

Play Cáceres: un éxito de participación

A finales de septiembre se presentaba en sociedad el Festival Play! Cáceres, un proyecto que nacía con el permiso de la Junta de Extremadura (que por ese motivo aportaba grandes dosis económicas), y con un presupuesto que llegaba a la cifra del millón de euros.
Este proyecto fue ideado por Leonor Flores como Consejera de Cultura y Turismo de la Junta de Extremadura y cuyo objetivo base era mostrar la candidatura de Cáceres 2016 a todo el mundo.


LA INNOVACIÓN.
El Play! Cáceres, ha sido la innovación de este año, se ha celebrado en el Foro de los Balbos y en el Arco de la Estrella, ha sido un gran privilegio para todos los cacereños poder disfrutarlo gratuitamente y no sólo la gente de aquí sino también hha venido gente de otros pueblos de la provincia incluso de fuera.
Este proyecto ha constituido en que asistieran aquí a la ciudad cantantes como Orishas, Chambao, Niños de los Ojos Rojos, Carlinhos Brown, etc. (entre otros, estos han sido los más sonados).


BOTELLÓN.
También uno de los motivos de los que se ha realizado este festival (aparte de la candidatura de Cáceres 2016) ha sido para que la gente hicieran menos botellón; no ha dado mucho resultado, porque la gente al ver que ha habido fiesta durante cuatro fines de semana seguidos ha hecho más botellón de lo habitual.

EL SONIDO.
La calidad del sonido para algunas personas ha sido pésima, para otras muy buena, hay que reconocer que no ha estado del todo mal aunque a veces era distorsionado, pero por lo general ha sido buena.

LAS ACTUACIONES.
Como he dicho anteriormente han asistido cantantes, pero aparte de Orishas … también vinieron El Desván del Duende en el que asistieron más de 7.000 personas al igual que al concierto de Noa.

LAS CRITICAS.
A la mayoría de la gente le ha gustado este festival pues era la primera vez que se realizaba, a otras personas no les ha gustado tal vez por el tipo de música, por el volumen, etc., pero a los dueños de lo bares, multitiendas … les ha venido muy bien, porque la gente se quedaban hasta tarde y para no gastar tanto en bebidas pues aprovechaban y compraban algo para comer, pero la verdad que este festival ha estado muy bien y esperamos los cacereños que lo repitan.
Mª Victoria Tobías.

jueves, 13 de noviembre de 2008

Extremadura Cultural

De Extremadura se puede hablar muy bien, tanto por su gente como por su cultura, tanto por su actualidad...
De los distintos monumentos que hay en Extremadura destacan tanto la parte antigua de Cáceres, como el teatro romano de Mérida.
En Cáceres nos encontraremos toda una ciudad antigua rodeada de una muralla; esta ciudad se ha presentado a la candidatura de `CIUDAD CULTURAL 2016´ aunque se presentan otras ciudades yo, como cacereña espero que gane Cáceres. Ahí van algunas fotos de esos monumentos y de las ciudades que los acogen.

Laura García Martín

jueves, 6 de noviembre de 2008

Un poco de gastronomía


La gastronomía extremeña es muy variada, esta basadas en productos naturales de primera calidad y de peculiar sabor. La fama de esta cocina tradicional esta fundamentada en la elaboración sencilla de sus platos. Y en el uso de unas materias primas excelentes.

-La matanza: La matanza del cerdo en Extremadura se da en muchos pueblos y se trabaja de la siguiente manera:

-Cuando el cerdo toma un peso ideal (entre 14-17 años) es sacrificado.
-Cuando el animal esta completamente despiezado empieza el proceso de la elaboración de los productos.
-En el caso de los jamones y paletas (el proceso es mas largo) se cura
mediante salazón.
Es muy curioso ver como las familias de los pueblos preparan cada uno de esos ricos ibéricos.
Extremadura es un lugar donde se practica mucho la ganadería y la agricultura.

Algunos datos sobre Extremadura

-Extremadura esta situada al sudoeste de España.
-Esta formada por sus dos provincias Cáceres y Badajoz y su capital es
Mérida que se sitúa en el centro de Extremadura.
-El clima es de tipo mediterráneo lo que es bueno para el turismo.
-La vegetación es densa y predomina las encinas y los alcornoques
-La comunicación en Extremadura con el resto del país esta guiada por
carretera, vías de tren y aeropuerto, en los próximos años la región será
unas de las estaciones de tren de alta velocidad (AVE) y contara con un
aeropuerto internacional en Cáceres.